15 λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να σταματήσετε να πίνετε γάλα αγελάδας
Όταν ήμασταν μικροί μας έλεγαν να πιούμε όλο το γάλα μας γιατί έτσι θα κάναμε γερά κόκαλα και θα μεγαλώναμε. Στο κάτω κάτω, το γάλα εθεωρείτο ένα απολύτως υγιές και απαραίτητο μέρος της παιδικής διατροφής. Ωστόσο, κατά την τελευταία δεκαετία περίπου, μαθαίνουμε μερικά όλο και περισσότερο ανησυχητικά πράγματα για... Read more
Φύλλα παντζαριού: Είναι εξίσου θρεπτικά, μην τα πετάτε, εκτός εάν…
Πολλές φορές, χρησιμοποιούμε τις ρίζες των παντζαριών και τα φύλλα παντζαριού ξεμένουν και συνήθως πετιούνται. Δεν υπάρχει λόγος για τέτοια σπατάλη. Τα φύλλα είναι πολύ χρήσιμα και νόστιμα. Έτσι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βραστά ή ωμά (αν είναι τρυφερά) σε σαλάτες, μόνα τους ή με άλλες πρασινάδες. Ταιριάζουν με τριμμένη... Read more
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της σόδας
Τι είναι ακριβώς η Σόδα; Πρόκειται για ορυκτά άλατα που βρίσκονται στη στάχτη των φυκιών και των φυτών, καθώς και στο νερό που αναβλύζει σε πετρώδεις περιοχές, πλούσιες σε ασβέστιο, νάτριο και κάλιο. Που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαγειρική σόδα… Τελευταία αναδεικνύονται όλο και περισσότερο οι πολλαπλές αρετές της... Read more
Πότε επιτέλους αρχίζει η ζωή;
Ελεύθερη απόδοση: Πάνος Τσινόπουλος. Πείθουμε τον εαυτό μας ότι η ζωή θα γίνει καλύτερη όταν παντρευτούμε, κάνουμε παιδιά, μετά κι’άλλα παιδιά. Μετά αγχωνόμαστε όταν τα παιδιά είναι μικρά και λέμε ότι θα αισθανόμαστε πιο ασφαλή όταν μεγαλώσουν. Αργότερα, είμαστε προβληματισμένοι για το πώς θα πρέπει να φερθούμε όταν γίνουν... Read more
Osho: Έχεις καταπιέσει τα πάντα και όλα αποθηκεύονται στο στομάχι..
Έχω παρατηρήσει πως όταν αισθάνομαι θυ­μό ή λύπη ή ανησυχία, υπάρχει μια αντίστοι­χη φυσική αίσθηση στο στομάχι μου ή στο ηλιακό πλέγμα. Μερικές φορές, εάν είμαι πολύ εκνευρισμένος, αυτό το αίσθημα είναι τό­σο ισχυρό, που δυσκολεύομαι να κοιμηθώ ή δεν έχω όρεξη να φάω. Μπορείς να μιλήσεις γι’ αυτό;... Read more
Σπιρουλίνα ένα μικρό φύκι με περισσότερες από 100 πολύτιμες ουσίες
Ίσως να μην την έχετε ακούσει, ωστόσο η σπιρουλίνα θεωρείται «η ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα»! Γνωρίστε και εντάξτε στη διατροφή σας το μικροσκοπικό φύκι με τις εξαιρετικές ιδιότητες. Σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό υδρόβιο φύκι του γλυκού νερού με εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Συμπεριλαμβάνεται στα 8 συνολικά φύκια... Read more